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Impressum
RESTAURANT SAFRAN BERLIN
Suppen
Salate
Vegane Gerichte
Vegetarische Gerichte
Gemüse-Reisgerichte mit Fleisch
Fischgerichte
Grillgerichte
Beilagen
Extras
Alkoholfreie Getränke
Suppen
Broccolisuppe (vegan)
4,50 €
Linsensuppe (vegetarisch, vegan)
4,50 €
Hühnersuppe
4,50 €
Salate
Kleine Salatbeilage
3,00 €
Salat Shirazi
mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Oliven
5,00 €
Gemischter Salat
7,00 €
Gemischter Salat mit Schafskäse
9,00 €
Gemischter Salat mit Thunfisch
9,00 €
Gemischter Salat mit Schafskäse und Thunfisch
12,00 €
Vegane Gerichte
Broccolisuppe (vegan)
4,50 €
Linsensuppe (vegan)
4,50 €
Mirza Ghasemi (vegan)
mit Auberginen und Tomaten, püriert
7,00 €
Mirza Ghasemi mit Reis (vegan)
mit Auberginen und Tomaten, püriert, dazu Safranreis
11,00 €
Bademjun (vegan)
mit Auberginen, halben gelben Erbsen persischen Limonen, Tomaten und Sojafleisch, dazu Safranreis
13,00 €
Lubia mit Kartoffeln (vegan)
grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce
11,00 €
Lubia Pollo (vegan)
grüne Bohnen in Tomatensauce, dazu Safranreis
11,00 €
Ghemeh (vegan)
mit gebratenen Kartoffeln, halben gelben Erbsen, persischen Limonen und Sojafleisch, dazu Safranreis
11,00 €
Sabsi (vegan)
mit verschiedenen persischen Kräutern, roten Bohnen, persischen Limonen und Sojafleisch, dazu Safranreis
13,00 €
Fesendjun (vegan)
geriebene Walnüsse in Granatapfelsauce, dazu Safranreis
14,00 €
Havidje mit gedünsteten Karotten (vegan),
dazu Safranreis
11,00 €
Havidje mit gebratenem Weißkohl (vegan),
dazu Safranreis
11,00 €
Klassische Platte (vegan)
• Ghemeh vegan
• Sabsi vegan
• Fesendjun vegan
19,00 €
Safranplatte (vegan)
• Ghemeh vegan
• Sabsi vegan
• Fesendjun vegan
• Havidje mit gedünsteten Karotten vegan
• Havidje mit gebratenem Weißkohl vegan
29,00 €
Baghalli Pollo (vegan)
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt
7,50 €
Albalu Pollo (vegan)
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Sereschk Pollo (vegan)
Berberitzen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Adas Pollo (vegan)
Linsen und Rosinen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Reisvariationen (vegan)
• Baghalli Pollo vegan
• Albalu Pollo vegan
• Sereschk Pollo vegan
• Adas Pollo vegan
12,50 €
Vegetarische Gerichte
Masto Bademjun (pikant, vegetarisch)
mit pürierten Auberginen, Joghurt mit Walnüssen und Minze
5,50 €
Kaschko Bademjun (vegetarisch)
mit pürierten Auberginen, persischem Quark (Ziegenmolke) und Minze
7,50 €
Mirza Ghasemi (vegetarisch)
mit Auberginen und Tomaten, püriert
7,50 €
Borani (vegetarisch)
Spinat gemischt mit Joghurt
4,50 €
Kuku (vegetarisch)
Teig aus grünem Gemüse, Kräutern und Eiern
7,00 €
Masto Labu (vegetarisch)
mit Joghurt und Rote Beete
5,00 €
Gemischte vegetarische Platte
• Masto Bademjun, pikant, vegetarisch
• Kaschko Bademjun vegetarisch
• Mirza Ghasemi vegetarisch
• Borani vegetarisch
• Kuku vegetarisch
• Masto Labu vegetarisch
16,00 €
Ghemeh (vegetarisch)
mit gebratenen Kartoffeln, halben gelben Erbsen, persischen Limonen, Tomaten und Sojafleisch, dazu Safranreis
11,00 €
Sabsi (vegetarisch)
mit verschiedenen persischen grünen Kräutern, roten Bohnen, persischen Limonen und Sojafleisch, dazu Safranreis
12,00 €
Fesendjun (vegetarisch)
geriebene Walnüsse und Granatapfelsauce, dazu Safranreis
14,00 €
Havidje (vegetarisch)
mit gedünsteten Karotten, dazu Safranreis
11,00 €
Kalam (vegetarisch)
mit gebratenem Weißkohl, dazu Safranreis
11,00 €
Klassische Platte (vegetarisch)
• Ghemeh vegetarisch
• Sabsi vegetarisch
• Fesendjun vegetarisch
20,00 €
Safranplatte (vegetarisch)
• Ghemeh vegetarisch
• Sabsi vegetarisch
• Fesendjun vegetarisch
• Havidje vegetarisch
• Kalam vegetarisch
29,00 €
Baghalli Pollo (vegetarisch)
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt
7,50 €
Albalu Pollo (vegetarisch)
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Sereschk Pollo (vegetarisch)
Berberitzen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Adas Pollo (vegetarisch)
Linsen und Rosinen mit Safranreis gemischt
7,50 €
Reisvariationen (vegetarisch)
• Bahalli Pollo vegetarisch
• Albalu Pollo vegetarisch
• Sereschk Pollo vegetarisch
• Adas Pollo vegetarisch
12,00 €
Bademjun (vegetarisch)
mit Auberginen, halben gelben Erbsen, persischen Limonen, Tomaten und Sojafleisch, dazu Safranreis
12,00 €
Lubia mit Kartoffeln (vegetarisch)
grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensauce
10,00 €
Lubia Pollo (vegetarisch)
grünen Bohnen in Tomatensauce, dazu Safranreis
10,00 €
Baghalli Pollo mit Kuku (vegetarisch)
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt, dazu Kuku (Teig aus grünem Gemüse und Eiern)
13,00 €
Cello Kuku (vegetarisch)
Kuku (Teig aus grünem Gemüse, Kräutern und Eiern) mit Safranreis
12,00 €
Mirza Ghasemi mit Reis (vegetarisch)
Auberginen und Tomaten, püriert,, dazu Safranreis
11,00 €
Gemüse-Reisgerichte mit Fleisch
Ghemeh
mit gebratenen Kartoffeln, halben gelben Erbsen, persischen Limonen, Tomaten und Rindfleisch, dazu Safranreis und Joghurtsauce
12,00 €
Sabsi
mit verschiedenen persischen grünen Kräutern, roten Bohnen, persischen Limonen und Rindfleisch, dazu Safranreis
14,00 €
Fesendjun
geriebene Walnüsse in Granatapfelsauce mit Hähnchenfleisch, dazu Safranreis
16,00 €
Havidji mit Hähnchenfleisch
mit gedünsteten Karotten und Hähnchenfleisch, dazu Safranreis und Joghurtsauce
12,00 €
Kalam mit Hähnchenfleisch
mt gebratenem Weißkohl und Hähnchenfleisch, dazu Safranreis
12,00 €
Klassische Platte
• Ghemesh
• Sabsi
• Fesendjun
22,00 €
Safranplatte
• Ghemesh
• Sabsi
• Fesendjun
• Havidji mit Hähnchenfleisch
• Kalam mit Hähnchenfleisch
33,00 €
Bademjun
mit Auberginen, halben gelben Erbsen, persischen Limonen und Rindfleisch, dazu Safranreis
13,50 €
Havidji mit Rindfleisch
mit gedünsteten Karotten und Rindfleisch, dazu Safranreis
13,50 €
Kalam mit Rindfleisch
mit gebratenem Weißkohl und Rindfleisch, dazu Safranreis
13,50 €
Lubia und Kartoffeln mit Hähnchenfleisch
mit grünen Bohnen, Hähnchenfleisch und Karoffeln
12,00 €
Lubie und Kartoffeln mit Rindfleisch
mit grünen Bohnen, Rindfleisch und Kartoffeln
13,50 €
Lubia Pollo mit Hähnchenfleisch
mit grünen Bohnen und Hähnchenfleisch, dazu Safranreis
12,00 €
Lubia Pollo mit Rindfleisch
mit grünen Bohnen und Rindfleisch, dazu Safranreis
13,50 €
Baghalli Pollo mit Hähnchenfleisch
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt, dazu Hähnchenfleisch
12,00 €
Baghalli Pollo mit Rindfleisch
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt, dazu Rindfleisch
14,00 €
Sereschk Pollo mit Hähnchenfleisch
Safranreis mit Berberitzen gemischt, dazu Hähnchenfleisch
12,00 €
Sereschk Pollo mit Rindfleisch
Safranreis mit Berberitzen gemischt, dazu Rindfleisch
14,00 €
Albalu mit Hähnchenfleisch
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt, dazu Hähnchenfleisch
12,00 €
Albalu Pollo mit Rindfleisch
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt, dazu Rindfleisch
14,00 €
Fischgerichte
Mahi Cello
gebratenes Lachsfilet auf Safranreis
15,00 €
Mahi Cello
gebratenes Lachsfilet, Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt
16,00 €
Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit in Safransauce mariniertem und gegrilltem Fleisch zubereitet und mit Safranreis und gegrillten Tomaten serviert.
Mini Kubide (kleine Größe)
kleiner Hackfleischspieß
9,00 €
Mini Djudje (kleine Größe)
Hühnerfleischspieß
10,00 €
Mini Barg (kleine Größe)
Rinderfiletspieß
15,00 €
Mini Bare (kleine Größe)
Lammfiletspieß
15,00 €
Mini Nuno Kubido (kleine Größe)
kleiner Hackfleischspieß
7,00 €
Cello Kubide (mittlere Größe)
2 Hackfleischspieße
14,00 €
Cello Djudje (mittlere Größe)
2 Hühnerfleischspieße
16,00 €
Cello Barg (mittlere Größe)
2 Rinderfiletspieße
26,00 €
Cello Bare (mittlere Größe)
2 Lammfiletspieße
26,00 €
Cello Djudje und Kubide (mittlere Größe)
1 Hähnchenfleischspieß und 1 Hackfleischspieß
15,00 €
Cello Barg und Kubide (mittlere Größe)
1 Rinderfiletspieß und 1 Hackfleischspieß
20,00 €
Cello Bare und Kubide (mittlere Größe)
1 Lammfiletspieß und 1 Hackfleischspieß
20,00 €
Cello Bare und Barg (mittlere Größe)
1 Lammfiletspieß und 1 Rinderfiletspieß
26,00 €
Cello Bare Djudje (mittlere Größe)
1 Lammfiletspieß und 1 Hackfleischspieß
21,00 €
Cello Barg und Djudje (mittlere Größe)
1 Rinderfiletspieß und 1 Hähnchenspieß
21,00 €
Soltani (große Größe)
2 Rinderspieße und 1 Hackfleischspieß
31,00 €
Gemischt 1 (große Größe)
1 Hackfleischspieß, 1 Rinderfiletspieß und 1 Hähnchenspieß
26,00 €
Gemischt 2 (große Größe)
1 Lammfiletspieß, 1 Rinderfiletspieß und 1 Hähnchenfleischspieß
32,00 €
Gemischt 3 (große Größe)
1 Lammfiletspieß, 1 Rinderfiletspieß und 1 Hackfleischspieß
31,00 €
Gemischt 4 (große Größe)
1 Lammfiletspieß, 1 Hähnchenspieß und 1 Hackfleischspieß
26,00 €
Große Kubide (große Größe)
3 Hackfleischspieße
19,00 €
Große Barg (große Größe)
3 Rinderfiletspieße
37,00 €
Große Djudje (große Größe)
3 Hähnchenfleischspieße
22,00 €
Große Bare (große Größe)
3 Lammfiletspieße
38,00 €
Safran Spezial (große Größe)
1 Lammfiletspieß, 1 Rinderfiletspieß, 1 Hähnchenfleischspieß und 1 Hackfleischspieß
38,00 €
Beilagen
Masto Khiar
Joghurt mit Gurke, Minze und Walnüssen
4,00 €
Masto Mussier
Joghurt mit wildem Knoblauch
4,00 €
Mussier
eingelegter wilder Knoblauch
4,00 €
Sier Torschi
eingelegter Knoblauch
4,00 €
Torschi Liete
verschiedene eingelegte Gemüsesorten
4,00 €
Khiyar Schur
eingelegte persische Gurken
4,00 €
Mixtur
• Mussier
• Sier Torschi
• Torschi Liete
• Khiyar Schur
7,00 €
Extras
Safranreis
Portion
4,00 €
Kurkuma-Karoffeln
Portion
4,00 €
Oliven
Portion
4,00 €
Schafskäse
Portion
5,00 €
Kubide (1 Stück)
gegrillter Hackfleischspieß
5,00 €
Djude (1 Stück)
gegrillter Hähnchenspieß
6,00 €
Barg (1 Stück)
gegrillter Rinderfiletspieß
11,00 €
Bare (1 Stück)
gegrillter Lammfiletspieß
11,00 €
Gegrillte Tomate (1 Stück)
1,50 €
Alkoholfreie Getränke
Joghurtdrink mit Mintze
Dugh
Joghurtdrink mit Minze
7,00 €
15,00 €/l, 1,0l
Coca Cola 1 l
Coca Cola
5,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 13,33 €/l, 1,0l
Coca Cola light 1 l
Coca Cola light
5,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,00 €/l, 1,0l
Sprite 1 l
Sprite 1 l
5,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 20,00 €/l, 1,0l
Fanta 1 l
Fanta
5,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 17,50 €/l, 1,0l
Mineralwasser Classic 0,7
Mineralwasser Classic
7,00 €
inkl. Pfand (0,10 €), 17,50 €/l, 0,7l
Stilles Wasser 0,7 l
Stilles Wasser 0,7 l
7,00 €
inkl. Pfand (0,10 €), 15,00 €/l, 0,7l
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